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Brasserie et cuisine française

L'Eclat

  • Adresse 13 Quai Pêcherie 69001 Lyon
  • Téléphone 04.72.02.00.30
  • Site web
  • Horaires d’ouverture
  • Parking proche
  • Métro ou bus le plus proche

Profitant d'une situation très convoitée en plein cœur du centre historique de la Ville des Lumières, le restaurant L'Éclat côtoie la Cathédrale, la colline de Fourvière et les rives de Saône. A l’intérieur, lustre Tom Dixon, tons boisés et formes design sont sublimés par des jeux de matières et des couverts raffinés. Vitrée, la cuisine permet à la clientèle de découvrir les talents du Chef Vincent Leleu et de sa brigade. La cave du restaurant L'Éclat propose de belles étiquettes permettant d'associer harmonieusement mets et vins.

Permettant de redécouvrir les standards de la cuisine traditionnelle française, le restaurant L'Éclat met en scène tout le savoir-faire de son Chef Vincent Leleu. avec talent et discipline, il élabore chaque recette avec minutie tout en respectant les valeurs d'une gastronomie ancrée dans l'ère du temps.

Garante de plaisirs culinaires intenses, la succession des saveurs proposées au restaurant L'Éclat sonne comme une véritable mélodie qui égaye les gens.